Table d’hôtes

LE PETIT DÉJEUNER

Le petit-déjeuner est servi entre  8h00 et 9h30.
Pour les séjours professionnels et les pèlerins je peux m’adapter à votre demande.

Il se compose de boissons chaudes à volonté (café, thé, chocolat…),
Jus de fruits et fruits de saison,
Pains de notre boulanger ou pain maison,
Pâtisseries, brioches et confitures « maison »,
Produits laitiers de montagne (beurre et yaourts ).

 

LA TABLE D’HÔTES

Je vous propose la table d’hôtes.
Sur réservation, je vous ferai découvrir nos produits et plats régionaux.
L’apéritif vous est offert par La Buissonnière.

Tarif :
25 € adulte
En supplément vins à la carte (sélection de vins d’Auvergne,  de l’Ardèche, Côtes du Rhône, Beaujolais… selon coups de cœur )

Une chaise pour bébé est à  votre disposition.

 

PRODUCTEURS LOCAUX

Lentilles: EARL La Sagne à Landos
Charcuterie fermière: SARL Denis Chalendar aux Frétis, Beaulieu                                                                                                                                                                                                                  Huile de tournesol et de Colza : SARL Denis Chalendar aux Frétis, Beaulieu
Truite et truite fumée: EARL Pisciculture des Eaux du Vourzac, Sanssac l’Eglise
Produits laitiers: Laiterie Gérentes aux Araules
Liqueur de verveine: Verveine Artisanale « la Vertueuse », Saveurs des Sucs, Yssingeaux                                                                                                                                                                    Miel: Loris Durieux, Saint Vincent                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bière L’Irockoise: Brasserie de l’Emblavez, Saint Vincent                                                                                                                                                                                                                            Produits Maraîchers: Valentin, Yssingeaux                                                                                                                                                                                                                                                          Boucherie Coutance: Vorez- sur- Arzon                                                                                                                                                                                                                                                              Volailles fermières: Julien Soubeyre, Roche en Reigner                                                                                                                                                                                                                              Boulangerie: Duranton, Vorez-sur -Arzon                                                                                                                                                                                                                                                  Produits fermier: Saveur des fermes, Yssingeaux

Et bien d’autres encore que je me ferai un plaisir de vous faire découvrir.

 

Près du Puy-en-Velay en Auvergne, pour un week-end, un séjour ou des vacances, les gîtes et les chambres d’hôtes « La Buissonnière » vous offrent calme, détente et relaxation dans son parc au cœur d’une nature préservée.